Rezepte

Ein echter BBQ-Klassiker, der nie enttäuscht. Süßer, saftiger Mais, gegrillt bis er leicht angekohlt ist und mit einem duftenden Kräuteröl verfeinert wird, ist die perfekte Beilage für jede Grillrunde. Einfach,... Mehr lesen...

Entrecôte mit Chimichurri

Ohne Zweifel ein Hit an jedem Wochentag. Schnell zubereitet und zum Fingerablecken lecker. Tipp: Verwenden Sie etwas Räucherholz auf dem Grill für zusätzlichen Geschmack. Mehr lesen...

Lachs mit Zitrone und Dill

Frisch, leicht und voller Geschmack – dieses Lachsgericht ist perfekt für einen entspannten BBQ-Moment. Die Reichhaltigkeit des Lachses harmoniert wunderbar mit knackigem grünem Spargel, während Zitrone und Dill einen frischen,... Mehr lesen...

Grundrezept für Pizzateig

Großartige Pizza beginnt mit dem perfekten Teig. Dieser langsam gegärte Pizzateig entwickelt eine leichte, luftige Textur und einen intensiven Geschmack, der die ideale Basis für jede Pizza bildet, die auf... Mehr lesen...

Super schneller Plancha-Fajita-Mix

Dieses Gericht ist perfekt für die ganze Familie und in kürzester Zeit fertig, ideal nach einem anstrengenden Tag. Es funktioniert wunderbar auf der Grill Guru Plancha, auf einem Gasgrill mit... Mehr lesen...

Hähnchen-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki

Genießen Sie zarte, marinierte Hähnchenspieße mit einem frischen und cremigen Tzatziki. Ein einfaches BBQ-Rezept, das perfekt für ein entspanntes Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder eine gemeinsame Platte vom Grill ist. Mehr lesen...

Ultimativer Smashburger

Dieses Rezept ist perfekt für die Grill Guru Plancha, funktioniert aber auch hervorragend auf Gasgrills mit einer gusseisernen Kochplatte oder auf einem Kamado (direkte Hitze) mit einer gusseisernen Pfanne oder... Mehr lesen...

Prime Dry-Aged Ribeye mit Miso-Jus

Ein Prime Kamado verdient ein Rezept von gleicher Qualität, deshalb geben wir bei diesem Gericht alles. Ein großartiges Stück Fleisch, raffinierte Aromen und etwas Zeit und Aufmerksamkeit sind die Schlüsselzutaten... Mehr lesen...

Sonniger Lachs auf Zedernholzplanke

Der erste wunderschöne Sonnentag des Jahres steht vor der Tür und natürlich ist der Grill Guru bereit, angeheizt zu werden. Schließlich, was gibt es Besseres, als den allerersten Sonnentag voll... Mehr lesen...

Roasted beets with Greek yogurt by Ottolenghi

Geröstete Rote Bete mit griechischem Joghurt von Ottolenghi

Leckere geröstete Rote Bete, vermischt mit Kreuzkümmel-gewürztem Öl, eingelegter Zitrone und frischem Dill. Abgerundet mit einer würzigen Mischung aus griechischem Joghurt und Tahini. Mehr lesen...

Pizza Fuet vier Käse

Vorbereitung Heize den Grill Guru auf etwa 240°C mit dem Hitzeschild und dem Rost darüber vor. Lege den Pizzastein erst 10 bis 15 Minuten bevor du die Pizza backen möchtest... Mehr lesen...

Orientalische Kürbissuppe

Zubereitung Den Kürbis in große lange Stücke schneiden, die Kerne entfernen und die Außenschale abziehen. Leicht mit Olivenöl beträufeln und mit gehobeltem Meersalz bestreuen. Den Grill Guru auf etwa 210°C... Mehr lesen...

Schwarze-Bohnen-Bolognese

Schwarze-Bohnen-Bolognese aus dem Kochbuch von Donna Hay, aber zubereitet auf dem Grill Guru. Super einfach und sehr lecker. Mehr lesen...

Low and Slow Chicken Thights Seasonstarter

Low and Slow Hähnchenschenkel Gewürzstarter

Dieses Rezept ist perfekt, um die Grillsaison zu starten, nachdem Sie Ihren Grill Guru monatelang nur durch das Fenster bewundert haben. Es erfordert nur wenig Vorbereitung und kaum Aufmerksamkeit, bringt... Mehr lesen...

Baked trout, jacket potatoes and grilled asparagus

Gebratene Forelle, Folienkartoffeln und gegrillter Spargel

Genießen Sie ein frisches und einfaches BBQ-Gericht mit gebackener Forelle, knusprigen Ofenkartoffeln und gegrilltem Spargel. Dieses Rezept vereint zarten Fisch, herzhafte Beilagen und einfache Zutaten zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die... Mehr lesen...