Pizza mit scharfer Salami
Heizen Sie ein mit dieser kräftigen und geschmacksintensiven Pizza. Würzige Salami und Chiliflocken sorgen für eine feurige Schärfe, während ein Spritzer Honig den perfekten süßen Kontrast setzt. Eine einfache, aber aufregende Kombination, die in nur wenigen Minuten großen Geschmack liefert – ideal für alle, die ihr BBQ gerne mit etwas Würze mögen.
1
400–450°C
10 Min.
Zutaten
Vorbereitung
Heizen Sie Ihren Grill Guru oder Pizzaofen auf 400–450°C vor.
Dehnen Sie den Pizzateig zu einem dünnen, gleichmäßigen Boden aus und lassen Sie einen etwas dickeren Rand für eine schöne Kruste.
Verteilen Sie eine Schicht Tomatensauce auf dem Boden und belegen Sie ihn mit Mozzarella und Scheiben würziger Salami.
Streuen Sie Chiliflocken für eine extra Schärfe darüber.
Übertragen Sie die Pizza vorsichtig in den heißen Ofen oder auf einen Pizzastein auf dem Grill und backen Sie sie einige Minuten, bis die Kruste knusprig und goldbraun ist und der Käse blubbert.
Nehmen Sie die Pizza vom Grill oder aus dem Pizzaofen und verfeinern Sie sie nach Wunsch mit einem Schuss Honig.
Servieren Sie die Pizza sofort, direkt vom Grill, heiß und voller Geschmack.