Recepten

Dit recept is perfect voor de Grill Guru Plancha, maar het werkt ook uitstekend op gasgrills met een gietijzeren bakplaat of op een kamado (directe hitte) met een gietijzeren pan... Lees meer...

Prime Dry-Aged Ribeye met Miso jus

Een Prime kamado verdient een recept van hetzelfde kaliber, dus bij dit gerecht zetten we alles op alles. Een mooi stuk vlees, verfijnde smaken en wat tijd en aandacht zijn... Lees meer...

Zonnige Cedar-Plank Zalm

De eerste mooie zonnige dag van het jaar staat voor de deur en natuurlijk staat de Grill Guru te popelen om aan te steken. Wat is er immers beter dan... Lees meer...

Roasted beets with Greek yogurt by Ottolenghi

Geroosterde bieten met Griekse yoghurt van Ottolenghi

Heerlijke geroosterde bieten gemengd met komijn-gekruide olie, ingemaakte citroen en verse dille. Afgewerkt met een pittige mix van Griekse yoghurt en tahin. Lees meer...

Pizza Fuet vier kazen

Voorbereiding Verwarm de Grill Guru tot ongeveer 240°C met het hitteschild op zijn plaats en het rooster erboven. Leg de pizzasteen pas 10 tot 15 minuten voordat je de pizza... Lees meer...

Oosterse Pompoensoep

Bereiding Snijd de pompoen in grote lange stukken, verwijder de zaden en schil de buitenkant. Besprenkel licht met olijfolie en bestrooi met geschaafde zeezout. Verwarm de Grill Guru tot ongeveer... Lees meer...

Zwarte Bonen Bolognese

Zwarte bonen bolognese uit het kookboek van Donna Hay, maar gemaakt op de Grill Guru. Super makkelijk en erg lekker. Lees meer...

Low and Slow Chicken Thights Seasonstarter

Low and Slow Kipdijfilets Seizoensstarter

Dit recept is perfect om het BBQ-seizoen te starten na maanden waarin je alleen maar naar je Grill Guru hebt gekeken vanuit het raam. Het vereist heel weinig voorbereiding en... Lees meer...

Baked trout, jacket potatoes and grilled asparagus

Gebakken forel, gepofte aardappelen en gegrilde asperges

Geniet van een frisse en eenvoudige BBQ-gerecht met gebakken forel, knapperige gepofte aardappelen en gegrilde asperges. Dit recept combineert delicate vis, troostrijke bijgerechten en eenvoudige ingrediënten tot een uitgebalanceerde maaltijd... Lees meer...