Corn on the Cob with Herb Oil

Maïskolf met Kruidenolie

Een echte BBQ-klassieker die nooit teleurstelt. Zoete, sappige maïs gegrild tot licht verkoold en afgewerkt met een geurige kruidenolie maakt het perfecte bijgerecht voor elke grillsessie. Simpel, vers en vol smaak, dit recept is een must-have voor elke BBQ-tafel.

4

200°C (direct heat)

20 minuten

Ingrediënten

4 corn on the cob
2 tbsp olive oil or melted butter
1 garlic clove, finely chopped
Fresh herbs, finely chopped
Juice of ½ lime

Voorbereiding

Steek je Grill Guru aan en verwarm voor op 200°C voor direct grillen. 

Meng in een kleine kom de olijfolie of gesmolten boter met de knoflook, versgehakte kruiden en limoensap om een geurige kruidenolie te maken. 

Besmeer de maïskolven royaal met het mengsel, zorg dat elke kant goed bedekt is. 

Leg de maïs direct op de grill en bak 10-12 minuten, regelmatig draaiend, tot ze licht verkoold en goudbruin zijn. 

Serveer direct, rechtstreeks van de grill, terwijl ze heet en vol smaak zijn.