Pizza Vegetarisch Mediterraan
Breng een explosie van kleur en smaak naar je BBQ met deze door de Middellandse Zee geïnspireerde groentepizza. Belegd met een mix van verse groenten, gesmolten mozzarella en een knapperige, luchtige bodem, is deze pizza licht, levendig en perfect om te delen. Een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een frisse en smaakvolle vegetarische optie rechtstreeks van de grill.
1
400–450°C
10 minuten
Ingrediënten
Voorbereiding
Steek je Grill Guru of pizzaoven aan en verwarm voor op 400–450°C.
Rol het pizzadeeg uit tot een dunne, gelijkmatige bodem, met een iets dikkere rand voor een mooie korst.
Verdeel een laag tomatensaus over de bodem en beleg met de groenten en mozzarella.
Verplaats de pizza voorzichtig naar de hete oven of op een pizzasteen op de BBQ en bak enkele minuten, tot de korst knapperig en goudbruin is en de kaas bubbelt.
Haal van de grill en werk af met een scheutje olijfolie en verse kruiden, indien gebruikt.
Serveer direct, rechtstreeks van de BBQ, terwijl hij heet en vol smaak is.