Vous souhaitez utiliser des méthodes de cuisson indirectes, comme fumer un poulet ou un saumon entier, faire cuire de gros morceaux de viande à la mijoteuse ou rôtir des travers de porc ou du porc effiloché ? Dans ce cas, vous avez besoin du déflecteur de chaleur. Cette plaque chauffante en céramique permet au Grill Guru de fonctionner comme un four. Votre viande, vos légumes ou votre poisson ne brûleront plus et seront cuits uniformément. Le dispositif de réglage de la plaque est également indispensable pour préparer les pizzas les plus délicieuses. En combinaison avec un Pierre , bien sûr. Le repose-assiettes en céramique se compose de deux parties : le support en acier inoxydable et une pierre ronde séparée en céramique cordiérite.
