Wilt u indirecte kookmethoden gebruiken, zoals het roken van een hele kip of zalm, het langzaam garen van grote stukken vlees of het braden van spareribs en pulled pork? Dan heb je de plate setter (hittedeflector) nodig. Met deze keramische hitteplaat kan de Grill Guru functioneren als een oven. Uw vlees, groenten of vis zullen niet meer verbranden en gelijkmatig garen. Een plate setter is ook onmisbaar voor het maken van de heerlijkste pizza's. In combinatie met een pizzasteen, natuurlijk. De keramische plate setter bestaat uit twee delen: de roestvrijstalen houder en een aparte ronde steen van cordieriet keramiek.
