Sie möchten indirekte Garmethoden anwenden, z. B. ein ganzes Hähnchen oder Lachs räuchern, große Fleischstücke langsam garen oder Spareribs und Pulled Pork braten? Dann brauchen Sie den Plate Setter (Hitzeabweiser). Mit dieser keramischen Wärmeplatte funktioniert der Grill Guru wie ein Backofen. Ihr Fleisch, Gemüse oder Fisch brennt nicht mehr an und gart gleichmäßig durch. Auch für die Zubereitung der köstlichsten Pizzen ist ein Plattenabsteller unverzichtbar. Natürlich in Kombination mit einem Pizza stein. Der Keramik-Tellereinleger besteht aus zwei Teilen: dem Halter aus Edelstahl und einem separaten runden Stein aus Cordierit-Keramik.
