Home > Recepten > Bananenbrood met pecannoten en ahornsiroop

Bananenbrood met pecannoten en ahornsiroop

Voorbereiding

5 minuten

Temperatuur

160°C

Serveert

4

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 1,5 gram bakpoeder
  • 150g zachte boter
  • 200 gram kristalsuiker
  • 125 gram pecannoten
  • 4 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 75ml volle melk
  • 1 vanillestokje
  • 200 ml ahornsiroop

Voorbereiding

  1. Verwarm de Grill Guru tot 160°C met de Plate Setter er tussen.
  2. Doe de bloem, bakpoeder, boter en suiker in een kom. Hak de pecannoten fijn en voeg toe aan de kom.
  3. Prak/hak 3 bananen en meng ze erdoor. Voeg vervolgens de eieren en melk toe. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden, schraap het vanillemerg eruit en voeg toe aan de rest.
  4. Bekleed een gietijzeren koekenpan met bakpapier en giet het beslag erin, verdeel het gelijkmatig en snijd de overgebleven banaan in 4 plakken en druk ze in het beslag.
  5. Leg het bananenbrood op je grill en bak gedurende ongeveer 50 minuten op 160°C.
  6. Zodra het van de BBQ komt, giet je de ahornsiroop over het bananenbrood.

Meer recepten?

In “Easy BBQ, Every Moment” ontdek je de lekkerste en gemakkelijkste recepten voor elke BBQ.

101 tips & tricks maken BBQ’en extra makkelijk. Zowel een hele middag plezier met vuur als smakelijk-snel-klaar na een drukke dag. Van een klassiek zondagsgebraad, een snelle vrijdagavondburger tot een bewuste groentetopper voor Meatless Monday. Zelfs feestelijke desserts maak je nu op de BBQ.

Ontdek het plezier van buiten koken. Easy BBQ, elk moment!

(Let op: mogelijk niet beschikbaar in uw lokale taal)