Home > Recepten > Bananenbrood met pecannoten en ahornsiroop

Bananenbrood met pecannoten en ahornsiroop

Prep

5 minuten

Temperatuur

160°C

Voor

4

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 1,5 gram bakken poeder
  • 150 g roomboter
  • 200 gram kristalsuiker
  • 125 gram pecannoten
  • 4 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 75 ml volle melk
  • 1 vanillestokje
  • 200 ml ahornsiroop

Voorbereiding

  1. Verwarm de Grill Guru tot 160°C met de Plate Setter tussendoor.
  2. Doe de bloem, bakken poeder, boter en suiker in een schaal. Hak de pecannoten fijn en voeg toe aan de schaal.
  3. Pureer/hak 3 bananen en meng ook door het mengsel. Voeg dan de eieren en de melk toe. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden, schraap de vanille eruit en voeg toe aan de rest.
  4. Bekleed een gietijzeren koekenpan met bakken papier en giet het beslag erin, verdeel gelijkmatig en snijd de overgebleven banaan in 4 plakjes en druk ze in het beslag.
  5. Leg het bananenbrood op je grill en bak het ongeveer 50 minuten op 160°C.
  6. Giet de ahornsiroop over het bananenbrood zodra het van de BBQ komt.

Wil je meer recepten?

In "Easy BBQ, Elk moment" ontdek je de lekkerste en makkelijkste recepten voor elke BBQ.

101 tips & trucs maken BBQ-en extra makkelijk. Zowel een hele middag plezier met vuur als lekker snel klaar na een drukke dag. Van een klassiek zondags gebraad, een snelle vrijdagavondburger tot een bewuste groentetopper voor Meatless Monday. Zelfs feestelijke desserts kunnen nu op de BBQ gemaakt worden.

Ontdek het plezier van buiten koken. Easy BBQ Elk moment!

(Opmerking: mogelijk niet beschikbaar in uw eigen taal)