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Pizza Fuet quatre fromages

Préparation

10-15 minutes

Température

240°C

Portions

1

Ingrédients

  • Boule à pizza 220 grammes
  • Sauce tomate 100 ml
  • Mélange de fromages (mozzarella, gruyère, etc.)
  • Fuet 80 grammes
  • Fusée 6 grammes

Préparation

  1. Chauffer le site Grill Guru à environ 240°C avec l'écran thermique en place et la grille au-dessus.
  2. Ne mettez le site Pierre sur le gril que 10 à 15 minutes avant de cuire la pizza. Si vous le faites trop tôt, la pizza brûlera au fond parce que la pierre est trop chaude.
  3. Etalez le Pierre en le farinant un peu. N'hésitez pas à utiliser un rouleau à pâtisserie.
  4. Placez la pizza "ronde" sur le site Cuill et étalez-y la sauce tomate.
  5. Couper de fines tranches de votre Fuet et les mettre sur le dessus, saupoudrer de fromage et mettre la pizza sur la pierre préchauffée et la faire cuire pendant environ 5 minutes (jusqu'à ce qu'elle soit dorée Marron et bien croustillante).
  6. Couper la pizza en tranches et la recouvrir de roquette avec quelques gouttes d'huile d'olive.

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(Note : peut ne pas être disponible sur le site Langue)