Pizza au salami épicé
Montez la température avec cette pizza audacieuse et pleine de saveurs. Le salami épicé et les flocons de piment apportent un coup de fouet, tandis qu’un filet de miel ajoute un contraste sucré parfait. Une combinaison simple mais excitante qui offre une grande saveur en seulement quelques minutes - idéale pour ceux qui aiment leur barbecue avec un peu de piquant.
1
400–450°C
10 min
Ingrédients
Préparation
Allumez votre Grill Guru ou four à pizza et préchauffez à 400–450°C.
Étirez la pâte à pizza en une base fine et uniforme, en gardant un bord légèrement plus épais pour une belle croûte.
Étalez une couche de sauce tomate sur la base et garnissez de mozzarella et de tranches de salami épicé.
Parsemez de flocons de piment pour un coup de fouet supplémentaire.
Transférez délicatement la pizza dans le four chaud ou sur une pierre à pizza sur le BBQ et faites cuire quelques minutes, jusqu’à ce que la croûte soit croustillante et dorée et que le fromage bouillonne.
Sortez-la du grill ou du four à pizza et terminez par un filet de miel, si vous le souhaitez.
Servez immédiatement, directement du BBQ, bien chaude et pleine de saveurs.