Home > Recepten > Zwarte Bonen Bolognese

Zwarte Bonen Bolognese

Prep

10 min

Temperatuur

200°C indirect

Voor

4

Zwarte bonen bolognese uit het kookboek van Donna Hay, maar gemaakt op de Grill Guru. Super makkelijk en erg lekker. Lees verder voor het recept.

Ingrediënten

  • 1 el olijfolie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 250 gr rundergehakt
  • 400 gr cherrytomaatjes uit blik
  • 400 gr zwarte bonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt
  • 125 ml tomatensaus
  • 125 ml runderbouillon
  • Zout en peper

Voorbereiding

Verwarm de Grill Guru tot een temperatuur van 200 graden indirect, gebruik de Plate Setter. Verwarm een large Dutch Oven in de BBQ en als je pan heet is voeg je de olijfolie, ui en knoflook toe. Bak 5 minuten tot de ui glazig is. Voeg het gehakt toe en bak al roerend ongeveer 5 minuten bruin.

Voeg de tomaten, bonen en tomatensaus, bouillon en zout en peper naar smaak toe. Roer en laat 30 minuten sudderen tot de saus is ingedikt. Roer af en toe. Serveer de zwarte bonen bolognese met pasta.

Kookboek: Donna Hay - Elke dag vers

*Dit recept is vriezerbestendig

Wil je meer recepten?

In "Easy BBQ, Elk moment" ontdek je de lekkerste en makkelijkste recepten voor elke BBQ.

101 tips & trucs maken BBQ-en extra makkelijk. Zowel een hele middag plezier met vuur als lekker snel klaar na een drukke dag. Van een klassiek zondags gebraad, een snelle vrijdagavondburger tot een bewuste groentetopper voor Meatless Monday. Zelfs feestelijke desserts kunnen nu op de BBQ gemaakt worden.

Ontdek het plezier van buiten koken. Easy BBQ Elk moment!

(Opmerking: mogelijk niet beschikbaar in uw eigen taal)