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Tout pour le BBQ : Six accessoires indispensables pour le BBQ - Kamado

Oui ! Tout pour le barbecue. Quels sont les accessoires pour kamado qui peuvent faire de vous le meilleur chef de cuisine du quartier ? Après tout, votre nouveau barbecue en céramique brille dans le jardin, et après quelques utilisations, vous remarquez que certains accessoires peuvent faire toute la différence. Certains ajouts peuvent à la fois affiner votre technique et éliminer les petits désagréments des grillades. Mais quels sont les accessoires de barbecue qui sont vraiment utiles et qui vous permettent de préparer les plats les plus savoureux ?

Barbecue aguerri ou débutant, différents accessoires améliorent vos compétences en matière de barbecue et éliminent également certaines frustrations. Avez-vous déjà Feutre Que l’allumage du Kamado a pris une éternité ? Que l’espace autour de votre kamado est tout simplement trop petit et que vous faites des allers-retours entre la cuisine et le jardin tout le temps ? Votre steak n’a tout simplement pas cette belle rayure de gril ? Découvrez avec nous les incontournables Grill Guru Des accessoires pour tous les pitmasters !

Grill Guru – Une minute de moins  

L’un des Grill Guruest le briquet One minute. Avec ce briquet à air chaud, vous allumez votre barbecue en une minute. Plus besoin de s’embêter avec des allume-feu. Il suffit de tenir le briquet One minute contre le charbon de bois et en une minute, votre barbecue est allumé. Le briquet One Minute peut également être utilisé pour allumer votre cheminée ou pour attiser le feu en attendant.

Grill Guru – Table d’appoint allongée 

Plus besoin de faire des allers-retours entre votre cuisine et le barbecue ? Avec l’option Grill Guru Table d’appoint étendue, vous pouvez transformer votre Kamado en un Cuisine d'ext en un rien de temps, où vous avez toujours assez d’espace. Équipé de pieds réglables et donc adaptable sans effort à n’importe quelle surface. La table peut être placée sur le côté gauche ou droit du kamado.

Grill Guru – Fonte Grilles  

Als je echt het beste van het beste van je Grill Guru Wilt, dan moet je je eten grillen op een gietijzeren rooster. Het robuuste en duurzame materiaal zorgt ervoor dat je vlees perfect gegrild wordt en geeft een échte BBQ smaak. Gietijzer geeft een consistentere hitte waardoor het ideaal is om op te grillen. Jij wilt toch ook prachtige grillstrepen op je tomahawk steak ?! 

Grill Guru – Rôtisserie  

Si vous voulez vraiment le meilleur du meilleur de votre Grill Guru, alors vous devez griller vos aliments sur un Fonte grille. Le robuste et durable Mat garantit que votre viande est parfaitement grillée et donne une vraie saveur de barbecue. Fonte donne une chaleur plus constante, ce qui le rend idéal pour les grillades. Vous voulez de belles marques de gril sur votre steak tomahawk, n’est-ce pas ?

Grill Guru – Pierres à pizza  

Si vous êtes à la recherche d’un Pierre pour votre barbecue kamado, le Grill Guru – Pierre est un must absolu ! Fabriqué en céramique de cordiérite et fabriqué à très haute température, ce Pierre est idéal pour la cuisson de pizzas à haute température.

Le site Pierre se prête également à la cuisson du pain. Grâce à la céramique Mat, la chaleur est uniformément répartie et conservée, garantissant une surface aérée et croustillante pour votre pain et votre pizza.

Grill Guru – Panier à charbon  

Le Grill Guru – Le panier à charbon a été conçu dans un souci d’économie. Grâce à une meilleure circulation de l’air autour des charbons, la consommation de charbon de bois est optimisée. Vous pouvez facilement retirer les charbons restants, balayer les cendres et remplir rapidement le panier. Vous soulevez facilement le panier hors du kamado.

Le séparateur pratique vous permet de basculer entre les zones de chauffage direct et indirect. Vous pouvez également choisir d’éclairer et d’utiliser uniquement la moitié gauche ou droite. Le Grill Guru – Le panier à charbon assure une meilleure combustion et une utilisation plus efficace du charbon de bois.

Les parties d'un kamado - barbecue en céramique 

Le kamado ou barbecue en céramique se compose de plusieurs éléments qui permettent au barbecue de remplir sa fonction.

1. Le dôme (dôme en céramique) : Le dôme permet de sceller complètement le barbecue. Les alvéoles de l'émail empêchent l'effritement et la fissuration de la céramique. Le fait de pouvoir fermer complètement le kamado permet de l'utiliser tout au long de l'année.

2. Le Socle: C'est le fond du kamado. Il contient le charbon de bois et vos grilles.

3. Grilles de ventilation : Pour contrôler la température avec précision, une grille de ventilation en acier inoxydable se trouve sur le site Socle. Au sommet du dôme se trouve la roue à marguerite, qui est fabriquée en Fonte. Les curseurs d'air vous permettent de contrôler facilement la température, tandis que le thermomètre intégré sur le dôme indique exactement la température à l'intérieur.

4. Socle et son cadre : Le Socle et le cadre sont en acier et équipés de roulettes robustes. Ainsi, vous pouvez facilement faire rouler le barbecue d'un côté à l'autre de votre jardin ou de votre balcon.

5. Scellage Feutre: Pour rendre le barbecue étanche à l'air, vous avez besoin d'une bonne qualité Feutre. Le site Feutre assure l'étanchéité entre le couvercle et le site Socle du kamado. Ce joint est essentiel pour maintenir la température souhaitée à l'intérieur du kamado, car il empêche l'air chaud de s'échapper et l'air froid d'entrer.

Le Feutre protège également les bords en céramique du Socle et du couvercle du kamado. La souplesse de Feutre amortit les chocs et les impacts, ce qui permet d'éviter d'endommager ou de fissurer la céramique. Pour savoir comment remplacer le Feutre , cliquez ici.

6. Charni: Les Charni sont en acier inoxydable et bien réglables. Cela garantit une longue durée de vie.

7 Conseils essentiels pour l'entretien de votre barbecue et de ses accessoires  

Pour assurer la pérennité de votre kamado et de vos accessoires de barbecue, un bon entretien est crucial. Que vous soyez un maître du gril novice ou que vous maniiez la spatule depuis des années, ces 7 conseils d’entretien essentiels vous aideront à conserver vos outils de cuisson et votre Grill Guru en parfait état. Lisez la suite et préparez-vous à faire des grillades sans souci, saison après saison.

1. Rangez toujours le briquet One Minute en lieu sûr, hors de portée des mains des enfants.

2. Prévoyez un endroit sec et bien ventilé pour ranger tous vos accessoires.

3. Pendant les mois d’hiver, placez le Grill Guru table d’appoint allongée à l’intérieur ou protégez-la avec un Couvercle.

4. Pour garder votre gril en fonte dans un état optimal, graissez-le avec de l’huile végétale comestible après le nettoyage. Ces huiles résistent bien à la chaleur sans fumer ni se décomposer immédiatement et empêchent la rouille. En savoir plus sur Fonte l’entretien ici.

5. Après utilisation, nettoyez toujours bien la rôtissoire à l'aide d'un chiffon humide et enlevez les résidus alimentaires.

6. Rangez le site Pierre à l'intérieur de votre hangar après l'avoir laissé refroidir et l'avoir brossé.

7. Nettoyez régulièrement le panier à charbon en le vidant et en le brossant.

Vous avez besoin de plus de conseils sur l’entretien de votre Grill Guru? Alors lisez la suite ici. (Lien vers le blog sur les conseils d’entretien)

Conclusion : 

Avec les bons accessoires de barbecue, vous pouvez améliorer vos compétences en matière de barbecue. Grill Guru dispose d’une large gamme d’accessoires de barbecue indispensables, tels que le briquet One Minute, la table d’appoint allongée, Fonte Grilles, Rôtissoire, Pierre et Panier à charbon.

Ces accessoires pour kamado assurent non seulement la commodité et l'efficacité de la préparation des plats les plus savoureux, mais contribuent également à préserver et à améliorer la durabilité de votre barbecue en céramique. Un entretien et un stockage adéquats des accessoires vous permettront d'en profiter encore plus longtemps. Alors, investissez dans les bons accessoires pour barbecue et devenez un véritable chef de fosse !

Foire aux questions sur Grill Guru accessoires

Pourquoi faut-il brûler dans les grilles Fonte ?

Le décapage de Fonte est essentiel pour améliorer la durabilité, le revêtement antiadhésif et les performances générales de Fonte. Le décapage de Fonte est un investissement dans la performance, qui se traduit par une meilleure expérience culinaire et une commodité à long terme.

Comment nettoyer un Pierre ?

Pour nettoyer un site Pierre , il faut le laisser refroidir complètement avant de commencer à le nettoyer. Utilisez une brosse douce pour enlever les résidus et l'excès de farine. Évitez d'utiliser de l'eau, car le site Pierre est poreux et peut donc absorber de l'eau. Conservez le Pierre dans un endroit frais et sec. Protégez-le du contact direct avec d'autres objets pour éviter de l'endommager.

Puis-je utiliser le briquet One Minute à d'autres fins que pour mon kamado ?

Sûr! Vous pouvez également utiliser l’option Grill Guru – Briquet d’une minute pour allumer un brasero, une cheminée ou un barbecue à charbon de bois.

Comment entretenir la table d'appoint allongée pour lui assurer une longue durée de vie ?

Pour prolonger la durée de vie de la table d'appoint, il est recommandé de la nettoyer régulièrement avec un détergent doux et un chiffon doux. Évitez les produits chimiques agressifs pour ne pas endommager la surface. Si nécessaire, placez-la à l'intérieur en hiver.

Comment nettoyez-vous Grill Guru –Rôtisserie?

Le Grill Guru – la rôtissoire est facile à nettoyer. Retirez les griffes et la broche de la rôtissoire. Nettoyez-les avec de l’eau tiède et un détergent doux. Notez que l’attribut Moteur n’est pas résistant à l’eau ; Utilisez un chiffon humide pour le nettoyer.

Est-ce que le Grill Guru – Panier à charbon convient également aux anciens modèles de kamado ?

Oui, le panier à charbon est compatible avec plusieurs modèles Grill Guru , y compris les anciennes versions. Assurez-vous que le dimensions du panier correspond à votre kamado. REMARQUE : Avant d'acheter le panier firebox, vérifiez toujours le type de firebox que vous possédez.

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